Ο δραστήριος και ακούραστος εργάτης του αμπελώνα του Κυρίου, Πατέρας Σταύρος-Πολύευκτος Γεωργακάκης, γεννήθηκε στην Κόρινθο και μεγάλωσε στο Λογκανίκo της Σπάρτης. Ο πατέρας του ήταν Ιερέας και ήταν το πρώτο από τα δέκα παιδία της οικογένειας. Αποφοίτησε το 1962 από την Θεολογική Σχολή Αθηνών.Το 1965 παντρεύτηκε την πρεσβυτέρα του Παναγιώτα και αποκτήσανε τρεις γιους. Το Μάρτιο του 1965 ήρθε στην Γερμανία και τον Απρίλιο χειροτονήθηκε Ιερέας. Υπηρέτησε σαν εφημέριος σε πολλές Πόλεις της Γερμανίας. Έκτισε τον Ναό του Αγίου Νεκταρίου στο Lüdenscheid, επί των ημερών του αποκτήθηκε και ο Ναός της Αγίας Ειρήνης Χρυσοβαλάντου στο Hagen από τους Παλαιοκαθολικούς. ‘Αξια υπηρετεί μέχρι και σήμερα και τις δυο πόλεις. Στο Gummersbach σε μια μεγάλη πλατεία έκτισε τον Ιερό Ναό των Αγίων Αναργύρων, με σχολεία και αίθουσες ψυχαγωγίας. Ώς Ιερέας -Καθηγητής, δίδαξε σε σχολεία της διασποράς επί 30 έτη. Κάθε Κυριακή προσφέρει στους πιστούς τον θείο Λόγο μέσα από τα κηρύγματα και από τα φυλλάδια που ο ίδιος γράφει.
Έχει γράψει αρκετά βιβλία και έχει εκδώσει εκκλησιαστικά περιοδικά και εφημερίδες. Η προσφορά του είναι πολύ μεγάλη για τους Έλληνες της Γερμανίας.

〈Οι φωτογραφίες είναι  του αγαπητού μας Σάββα Γαïτάνογλου.〉